Отдых с испанским колоритом

 
Лето – пора отпусков, пляжей, солнца, моря радости и просто моря. Кто-то едет в Восточную Европу, кто-то – в Азию, но туры в Болгарию и туры в Турцию нас не интересуют. Мы будем отдыхать в Испании.


 
Дистрибуция винной продукции

 

ООО «Подмосковные озера» имеет возможность предложить Вам представление Ваших интересов по продажам и продвижению продукции, производимой или поставляемой Вами на рынок.



 
Этанол

 

Этанол обычно концентрируется путем дистилляции в жидкий этанол, состоящий из более чем 94 процентов этанола и 4 процентов воды.



 
Этиловый спирт

 

Этанол (этиловый алкоголь, ETOH) это прозрачный, бесцветный, горючий кислородосодержащий углеводород. Слово алкоголь происходит от Арабского al-kuhul.



 
История виноделия: Рим

 

В течение 500 лет, примерно с 1600 по 1100 гг. до Р.Х. греки активно продавали вино в Египет, Сирию, страны черноморского региона, Сицилию и Северную Италию.



 
История виноделия: Египет

 

Не отказывали себе в удовольствии выпить вина и Египетские фараоны, к примеру, на надгробьях, найденных в Фаросе и датированных II тысячелетием до Р.Х. встречаются подробные рисунки сбора винограда в Древнем Египте.



 
История виноделия-2 : виноградная лоза

 

Не ягода это вовсе, а маленький химический заводик, только работа на нем еще не началась. Смотрите, ягода полна сладкого сока, кожура –дубильных веществ (о них мы поговорим позже), на кожуре живут дрожжи (а дрожжи, как известно, потребляя сахар, выделяют что? Правильно –спирт).



 
История виноделия: начало

 

Исторические справки (статьи) обычно начинаются со слов: «В 2537 году до Р.Х.. в районе острова Фарос…, все четко, дата, место, событие.



 
Красные вина

 

Конечно, нельзя обойти «Великих Лордов» – вин категорий Grand Cru и Premier Cru. Великолепными их представителями являются Blanchote 1994 и Valmur 1991, Vaillon 1998 и Forchaumes 1998.



 
Питие вина

 

Наиболее гармоничный вкус ощущается при температуре вина 10-12 С. Такие вина пьют в течение 2-3 лет после сбора урожая. Подают их с рыбой, паштетом, свининой под соусом.



 
Полезно знать

| | | |



© 2009 Ликёро-водочный завод ООО "Подмосковные Озёра"    Статьи