Конечно, нельзя обойти «Великих Лордов» – вин категорий Grand Cru и Premier Cru. Великолепными их представителями являются Blanchote 1994 и Valmur 1991, Vaillon 1998 и Forchaumes 1998.

Красные вина «Lamblin & Fils» производят из сорта Пино Нуар. Мы с удовольствием предлагаем Вам Gevrey Chambertin 1998 – яркое вино, с сильным букетом, иногда с ликёрными тонами, возникающими в процессе выдержки, Bourgogne Pinot Noir 1998 или Tradition Lamblin.

Цвет этих вин красный, средней интенсивности, с пурпурными тонами в молодом возрасте. С выдержкой красный цвет вина переходит в рубиновый и даже оранжево-красный. В зависимости от урожая, эти вина рекомендуется пить в возрасте от 5 до 10 лет.

Они, как правило, имеют богатый насыщенный букет, их подают охлаждёнными до 14-16 С к мясу, мягким и свежим сырам.