20.10.2009

Своей главной целью компания считает развитие и поддержание культуры винопития. Прилагаются все усилия для того, чтобы обеспечить всех, кто любит вино, высококлассным образцами этого продукта. Виноматериал закупается в таких известных своими виноградниками южных областях Украины, как Одесская, Николаевская, Херсонская, Закарпатская, республика Крым.

На предприятии «Подмосковные озера» создаются вина сортовые и в большем количестве купажные – искусство создания, которых заключается в использовании особого сочетания нескольких сортов винограда.

На заводе регулярно проводится отслеживание тенденций на рынке вина и изменения вкусов потребителей. На основе этого создаются новые оригинальные вина и бережно сохраняются классические рецепты.

Для производства используются новые для Украины и стран СНГ технологии обработки вин: кизельгурное фильтрование, пастеризация, гармонизирующий нагрев, облучение, обработка холодом. Вышеперечисленные технологии позволяют полностью исключить применение консервантов и достичь высокой степени стабилизация продукта.